A Èze Congelados nasceu como um desdobramento da Èze Crêperie, restaurante em Florianópolis com mais de 10 anos de história. Desde o início, a proposta sempre foi clara: oferecer crepes franceses feitos com cuidado, ingredientes premium e com sabor de verdade.ignorar: o espaço físico. Um restaurante, por melhor que seja, atende quem consegue estar ali. E a Èze queria ir além.
A ideia da Èze Congelados surge exatamente desse ponto, como uma estratégia de expansão da marca. Se o restaurante tinha fronteiras geográficas, o varejo permitiria algo maior: levar o sabor da Èze para rotinas reais, em diferentes cidades, estados e contextos.
Desde o início, a decisão foi clara. O congelado não poderia ser uma versão inferior da experiência do restaurante. O desafio era manter o padrão, o sabor e o cuidado. Por isso, os crepes da Èze Congelados seguem sendo preparados de forma artesanal, com ingredientes reconhecidos e passam por um processo de ultracongelamento a -50 °C logo após o preparo. Esse método preserva textura, sabor e qualidade, sem uso de conservantes.
O resultado é um produto que fica pronto em minutos. Prático, rápido e gostoso.
Acreditamos que ter uma boa opção no freezer pode ser uma forma de escolha consciente, de descanso mental e de respeito ao próprio tempo. Por isso, para nós, comida pronta também é cuidado.
Hoje, a Èze Congelados está presente em mais de 1.000 pontos de venda no Brasil, entre supermercados, mercados de bairro, mercadinhos de condomínio, hotéis e pousadas. São 10 sabores entre doces e salgados, pensados para diferentes momentos de consumo.
Essa é a Èze Congelados. Uma marca que nasceu do restaurante para alcançar o Brasil inteiro.
